Dipp Mojo Verde

100 g - Beutel
Mojo verde ist eine spanische Soße aus Kräutern und Knoblauch.
Sie passt hervorragend zu Fleisch und Fisch oder zu den typischen
kanarischen Kartoffeln.


Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma,  Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Paprika grün, Petersilie, Knoblauch, Paprika rot, Knoblauch, Schnittlauch, Liebstöckel, Zwiebeln, Chilli, Zitronensaftpulver, Oregano, Pfeffer schwarz, Thymian, Cumin

Einfach zwei Eßlöffel Würzmischung mit 150 g Creme Fraiche, Quark oder Naturjoghurt verrühren und zwei Stunden kalt stellen. Wunderbar als Brotaufstrich, Dipp oder zu allen gegrillten Speisen.

Dieser Dipp kann auch hervorragend in Essig und Öl angerührt werden.